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Gli spiedini di pesce spada con insalata in "Sleeping Around"

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Sleeping Around

 

Un film di Marco Carniti. Con Anna Galiena, Darío Grandinetti, Danilo Nigrelli, Marco Foschi, Francesca Faiella. «continua Jun Ichikawa, Carmen Giardina, Lorenzo De Angelis, Jamil Hammoudi, Carolina Salvati, Paolo Di Reda.
 
 


 Sara, ambiziosa direttrice marketing cerca di corrompere con le parole e con il sesso un noto e stimato sociologo Marcelo Casares: deve convincerlo a firmare per la sua agenzia internazionale un contratto come testimonial della prossima campagna pubblicitaria della China Cola. Sara metterà in campo tutte le sue armi di seduzione per ottenere il suo scopo ma conquista solo un umiliante rifiuto. Marcelo abbandona la terrazza e attraversa la città, in cui si intrecciano i destini e gli incontri degli altri personaggi: Sonia, una inquietante ragazza bulimica che gioca a fare la Lolita col suo professore universitario; Bed, un immigrato tunisino, ragazzo padre cerca disperatamente di conquistare l'amore del figlio; Beatrice, una ragazza nevrotica che cerca di affrontare la sua problematica di coppia con il fidanzato Paolo, malato di AIDS, che incontra durante la notte, Lory, una divertente hostess di volo, con la quale si scambia le proprie esperienze sessuali; Giovanni un marito disoccupato, sposato da dieci anni,cerca di recuperare la propria vita ormai priva di nuovi stimoli attraverso rapporti saltuari e contemporaneamente il rapporto con la moglie Elena, medico legale, che lo tradisce a sua volta con Marcelo, e si interroga ossessivamente sul concetto di “morte” e di caducità delle cose. Un ultimo personaggio chiude il cerchio, Ricky, un ragazzo ancora vergine che non ha paura di mostrarsi per quello che è, innamorato e inesperto sceglie Sonia come sua iniziatrice all'amore.

 Spiedini di pesce spada con insalata

 
Ingredienti:
 
- 900g di pesce spada
- il succo di 2 limoni
- 1/2 dl di olio d'oliva
- 2 spicchi d'aglio schiacciati
- 1 cucchiaino di cumino macinato
- 4 zucchine tagliate a fettine
- insalata verde per servire
 
Procedimento:
 
Spellare il pesce e togliere la lisca centrale, poi tagliarlo a bocconcini. 
Mescolare il succo di limone, l'olio, l'aglio, il cumino, sale e pepe e versare la marinata sul pesce, laciando in fusione per 1 o 2 ore. 
Su 8 spiedini lunghi, alternare pezzetti di pesce e fettine di zucchine. Cuocere al grill oppure alla brace per 6-8 minuti, girando gli spiedini e irrorandoli con la marinata. Servire con l'insalata verde.
Pubblicato Mercoledi 11 Gennaio 2012 - 15:23 (letto 2260 volte)
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