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Le frittelle americane in "Friends With Kids"

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 Friends With Kids

Un film di Jennifer Westfeldt. Con Jon Hamm, Megan Fox, Kristen Wiig, Maya Rudolph, Chris O'Dowd, Adam Scott, Edward Burns, Jennifer Westfeldt, Samantha Bee, Ilana Levine, Lee Bryant, Derek Cecil, Brian d'Arcy James, Steven Weisz, Owen Bento. 
 


 Il film racconta la storia di tre coppie di fidanzati che decidono di avere dei figli e poi di incontrare nuove persone, per evadere dal classico menage familiare.

Frittelle americane
 
Ingredienti:
 
200 gr di farina,
latte 
2 uova
2 cucchiai d'olio di oliva
3/4 cucchiai di zucchero
1 pizzico di sale
 
Procedimento:
 
In una terrina, mescolate la farina con un pizzico di sale, l'olio , le uova, lo zucchero, latte abbondante, 
per far si che si possa ottenere una pastella bella densa.
 
Scaldate una padella antiaderente, fare sciogliere del burro e versare lentamente circa 
1/2 bicchiere di pastella, tenendo la mano ferma nello stesso punto a circa 30 cm d'altezza.
Cercate di farle più o meno della stessa dimensione.
Fate ben attenzione a non farle attaccare tra di loro. 
 
Appena si saranno cotte su un lato, giratele e fate lo stesso dall'altra parte. 
 
Suddividetele in 4 piatti individuali, impilatele una sopra all'altra, unendo anche qualche fiocchetto di 
burro. 

Pubblicato Lunedi 20 Febbraio 2012 - 11:42 (letto 3681 volte)
Comment Commenti (6) Print Stampa

avatarDa: Brandon Data: Mercoledi 11 Aprile 2012 - 07:40

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