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Il minestrone di verdure in "Being Flynn"

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Being Flynn
 
Un film di Paul Weitz. Con Robert De Niro, Julianne Moore, Lili Taylor, Paul Dano, Dale Dickey, Olivia Thirlby, Billy Wirth, Victor Rasuk, Katherine Waterston, Eddie Rouse, Thomas Middleditch, Victor Pagan, Greg Paul, Joe Urban, Michael Genadry, Liam Broggy, Naeem Uzimann, Steve Cirbus, Samira Wiley, Chris Chalk, Vaughn Goland, Kelly McCreary, Joshua Alscher, Finise Avery.
 


 Nel corso dei suoi vent'anni, un giovane lavora in vari ricoveri per i senzatetto a Boston, dove spesso incontra il suo brillante ma tormentato padre.

Minestrone di verdure 
 
Ingredienti :
 
100 gr di patate
80 gr di zucchine
50 gr di fagioli
2 carote
50 gr di fagiolini
50 gr di piselli sgranati
1 pomodoro
1 costa di sedano
1/2 cipolla
 
Procedimento :
 
Granate i fagioli
 
Lavare le patate sbucciarle e tagliarle a dadini.
 
Lavare il pomodoro e tagliarlo grossolanamente.
 
Togliere la pelle alla carota e tagliarla in 2.
 
Lavare e tagliare le zucchine a dadini.
 
Pulite il sedano e la cipolla.
 
Lavate i fagiolini,tegliate le estremità e tagliateli a pezzetti.
 
Mettete in una pentola capiente con abbondante acqua i fagioli. Fateli cuore per 10 minuti e successivamente inserite piselli, fagiolini.pomodoro,sedano,carote,cipolla e fate cuocere per circa 15 minuti. Dopo inserite le patate e le zucchine. Condite con un pò di olio e sale. Fate cuocere tutto e servite nei piatti caldi.

Pubblicato Martedi 20 Marzo 2012 - 08:46 (letto 1831 volte)
Comment Commenti (7) Print Stampa

avatarDa: Brandon Data: Mercoledi 11 Aprile 2012 - 02:48

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