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L'insalata di pollo con la maionese in "Margaret"

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Margaret

Un film di Kenneth Lonergan. Con Anna Paquin, Matt Damon, Mark Ruffalo, Allison Janney, Matthew Broderick, Kieran Culkin, Krysten Ritter, Jean Reno, Olivia Thirlby, Rosemarie DeWitt, Matt Bush, Sarah Steele, John Gallagher Jr, Carlo Alban, J. Smith-Cameron, Adam Rose, Liza Colón-Zayas.
 


 Margaret, studentessa diciassettenne, è convinta di aver giocato un ruolo fondamentale in un incidente che è costato la vita ad una donna. Lacerata dai sensi di colpa inizia a maltrattare se stessa e coloro che le stanno attorno. Così, seppur giovane, è costretta a fare i conti con l'arrivo dell'età adulta.

 Insalata di pollo con la maionese

 
Ingredienti:
 
300 Gr. di petto di pollo Cotto
1 Sedano Bianco
2 Uova fresche Sode
1 Tazza Maionese
2 Cucch. Panna
12 Olive Nere
Capperi
Sale
Pepe
 
Preparazione:
 
Tagliate il petto di pollo a striscioline.
Pulite il sedano a tagliatelo a bastoncini.
Riunite tutto in una insalatiera.
Aggiungete la maionese ammorbidita con la panna, pepe e sale.
Mescolate delicatamente.
Disponete sul piatto da portata.
Cospargete la superficie con capperi e olive.
Guarnite con le uova fresche a spicchi e servite.
Pubblicato Lunedi 28 Maggio 2012 - 09:22 (letto 4655 volte)
Comment Commenti (3) Print Stampa

avatarDa: well Data: Mercoledi 07 Novembre 2012 - 03:53

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avatarDa: well Data: Sabato 01 Dicembre 2012 - 05:08

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avatarDa: well Data: Lunedi 20 Maggio 2013 - 17:05

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