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Le uova in cocotte con verdure in "LOL - Solo quando rido"

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 LOL - Solo quando rido

Un film di Lisa Azuelos. Con Miley Cyrus, Ashley Greene, Demi Moore, Thomas Jane, Michelle Burke,  Jean-Luc Bilodeau, Alexa Nikolas, Gabriel Liotta, Marlo Thomas, Douglas Booth, George Finn, Lina Esco, Ashley Hinshaw, Gina Gershon.
 


 Miley Cyrus è una figlia scapestrata e ribelle che non vede l’ora di crescere. Demi Moore è una madre single che avrebbe voglia di ritrovare l’entusiasmo della sua adolescenza. Lo scontro tra le due porterà alla prima cotta dell’una e alla riscoperta di se stessa dell’altra. Alla fine la distanza generazionale si annulla con un sorriso…

Uova in cocotte con verdura
 
Ingredienti:
6 Uova
250 gr. di Peperone Rosso
150 gr. di Zucchina
100 gr. di Carota
1 Rametto di Timo
70 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 70 G)
1 Cucchiaio di Formaggio 
2 Cucchiai di Olio D oliva
30 gr. di Burro
Sale
 
Preparazione
 
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
 
Tagliate il prosciutto a piccoli dadi (circa 5 mm). Mondate, lavate e asciugate il peperone, la zucchina, la carota e tagliateli a minuscoli dadi delle stesse dimensioni. Scaldate l’olio in una padella e rosolatevi i dadini di prosciutto, quindi unite le verdure. Cuocete per 5 minuti, mescolando. Alla fine, unite un pizzico di sale. Aromatizzate con le foglioline di un rametto di timo. Suddividete verdure e prosciutto tra 6 cocottine. Sgusciate in ognuna un uovo. Cospargete ogni preparazione con un pizzicone di parmigiano grattugiato e con un cucchiaino di burro fuso.
Ponete in un bagnomaria bollente e passate nel forno già a 180 gradi, cuocendo per circa 10 minuti. Servite calde.

Pubblicato Lunedi 04 Giugno 2012 - 14:11 (letto 3030 volte)
Comment Commenti (3) Print Stampa

avatarDa: well Data: Mercoledi 07 Novembre 2012 - 05:34

wedding dresses 2012

avatarDa: well Data: Sabato 01 Dicembre 2012 - 06:39

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avatarDa: well Data: Lunedi 20 Maggio 2013 - 19:34

formal dresses and gowns



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