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Le tagliatelle agli ortaggi in "Cosmopolis"

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 Cosmopolis

Un film di David Cronenberg. Con Robert Pattinson, Juliette Binoche, Sarah Gadon, Mathieu Amalric, Jay Baruchel,  Kevin Durand, K'naan, Emily Hampshire, Samantha Morton, Paul Giamatti, Anna Hardwick, Patricia McKenzie, George Touliatos, Maria Juan Garcias, Saad Siddiqui, Philip Nozuka, Jadyn Wong, Milton Barnes. 
 


 Erick Packer è un brillante giovane che controlla gli oscuri meccanismi dell'alta finanza. Tutto è a sua disposizione, a partire da una limousine bianca con tanto di autista e guardia del corpo. È una giornata difficile per Manhattan. C'è il Presidente degli Stati Uniti in visita e la viabilità è stata rivoluzionata. Ma Erick ha un obiettivo preciso: vuole raggiungere il suo parrucchiere di fiducia che sta all'altro capo della città. Per fare ciò è disposto ad affrontare le sommosse contro la situazione economica che stanno mettendo a ferro e fuoco New York. È pronto anche a trovarsi dinanzi colui che, secondo più di un segnale attendibile, vuole ucciderlo.

 Tagliatelle agli ortaggi
 
 Ingredienti:
 
• tagliatelle non all'uovo 500g
• 1 peperone rosso di grandi dimensioni 
• 1 melanzana lunga e grande
• 10-15 pomodorini rossi 
• basilico
• olio qb
• sale qb
 
Preparazione:
 
Prendete una padella di grandi dimensioni che possa contenere la quantità di pasta e che abbia il coperchio. Nella padella inserite un fondo d'olio e le melanzane e i peperoni tagliati a cubetti, i pomodorini tagliati a pezzetti.
Aggiungete del sale e coprite in modo che si stufi il tutto. Se vi accorgete che le verdure non sono ancora cotte, prelevate qualche cucchiaiata d'acqua calda dalla pasta.
A cottura quasi ultimata aggiungete il basilico. Intanto avrete preparato la pasta.
Alla fine rimestate il tutto nella padella e servite.
Pubblicato Mercoledi 13 Giugno 2012 - 15:34 (letto 2050 volte)
Comment Commenti (3) Print Stampa

avatarDa: Kenneth Data: Martedi 24 Luglio 2012 - 11:59

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avatarDa: Kenneth Data: Lunedi 10 Settembre 2012 - 11:58

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