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I maccheroni "scappati" con la zucca in "Freerunner"

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Freerunner
 
Un film di Lawrence Silverstein. Con Sean Faris, Danny Dyer, Seymour Cassel, Tamer Hassan, Amanda Fuller, Mariah Bonner.
 


 Nella gara in cui il premio è rimanere in vita, l'unica possibilità è arrivare primi... Ryan per mantenere il nonno in caas di cura lavora come custode e nel tempo libero partecipa a corse di freerunning. Duranta una di queste corse, Ryan e altri freerunner vengono sequestrati da Mr. Frank, il leader di una cerchia ristetta ed elitaria di ricchi alla ricerca di nuove forme di divertimento. La loro ultima trovata consiste nell'applicare ai feerunner un collare esplosivo e farli precipitare ad una corsa in cui solo il primo che riuscirà a completare il circuito continuerà a vivere.

 Maccheroni "scappati" con la zucca

 
Ingredienti:
 
300 gr di zucca
1 amaretto sbriciolato
320 gr maccheroni rigati
noce moscata qb
1 scatola pelati o pomodori freschi
parmigiano grattugiato qb
1 cipolla piccola
basilico fresco qb
 
Preparazione:
 
Tritare finemente la cipolla con il basilico, aggiungere la zucca precedentemente lessata e i pelati, l’amaretto sbriciolato, la noce moscata, sale e pepe.
Lasciare cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.
Condire i maccheroni bolliti con questo sugo e abbondante parmigiano grattugiato.
E’ una specialità mantovana e il suo vero nome sarebbe “maccheroni scappati”.

 

Pubblicato Domenica 17 Giugno 2012 - 13:11 (letto 1900 volte)
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avatarDa: Alonzo Data: Venerdi 02 Novembre 2012 - 02:35

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