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I petti di pollo al pepe rosa in "L'amore è imperfetto"

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 L'amore è imperfetto

Un film di Francesca Muci. Con Anna Foglietta, Giulio Berruti, Bruno Wolkowitch, Camilla Filippi, Lorena Cacciatore.
 


 

 

 Tratto dall'omonimo romanzo di Francesca Muci, L'amore è imperfetto racconta la storia di Elena, una donna che, per incapacità di mediare, si è arresa a una vita senza sentimenti, irrigidita da una rinuncia che in passato l'ha ferita profondamente. Quando incontra una diciottenne vitale e seducente e un affascinante uomo maturo, Elena verrà coinvolta in un girotondo amoroso e sensuale che le permetterà di liberarsi dai sensi di colpa. 

 

È bastato un istante e la vita di Elena è cambiata per sempre. Da tempo pensava che la felicità per lei fosse inaccessibile, che le giornate dovessero continuare a susseguirsi l’una uguale all’altra, tra il lavoro per una piccola casa editrice e il silenzio del suo appartamento, spesso rotto dal rumore dei suoi pensieri. Nessun incontro fuori dall’ordinario, per lei.Fino al giorno in cui il caso le fa incontrare due persone che stravolgono completamente la sua esistenza. Ettore, uomo maturo, sguardo obliquo e viso irregolare, con la calma gentile di una vita già vissuta. E Adriana, impetuosa diciottenne, bellissima nelle imperfezioni del corpo acerbo, e spontanea, perché la vita non la conosce ancora. Ettore è l’amore sincero, adulto, il porto sicuro in cui approdare, e Adriana l’ossessione, il desiderio, l’imprudenza cieca e vitale, la gioia che solo ciò che è proibito sa dare. Insieme condurranno Elena lungo una strada mai percorsa prima, in un luogo dove non deve curarsi delle apparenze e dell’impietoso giudizio altrui.Sarà moglie, madre, amante e molto di più, e per la prima volta riuscirà a essere se stessa.

L'amore imperfetto di Francesca Muci

 Petti di pollo al pepe rosa

 
Ingredienti:
 
300 g di petti di pollo 
125 cl di panna da cucina 
40 gr di burro 
2 cucchiai di  pepe rosa  
3 cucchiai di vodka naturale 
1 cucchiaio di salsa di pomodoro 
latte, q.b 
2-3 foglioline di salvia
 
Preparazione:
 
Fate sciogliere il burro in un tegame.  Unite la salvia. Lasciate insaporire qualche istante.  Sistemateci i petti di pollo. Sistemate di sale.
Fate cuocere i petti da entrambi i lati. Levateli dal fuoco. Metteteli da parte.
 
Versate la panna nello stesso tegame dei petti di pollo. Allungate con un goccio di latte. Fate sobbollire a fiamma dolce.
Unite il cucchiaio di salsa. Irrorate con la vodka. Unite il pepe rosa. Mescolate.
 
Risistemate la carne già cotta nel tegame. Fate insaporire 2 minuti e spegnete la fiamma. Rigirate la carne. Servite.

 

Pubblicato Lunedi 12 Novembre 2012 - 14:16 (letto 2138 volte)
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