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Gli spaghetti ai ricci di mare in "Outing - Fidanzati per sbaglio"

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 Outing - Fidanzati per sbaglio

Un film di Matteo Vicino. Con Nicolas Vaporidis, Andrea Bosca, Massimo Ghini, Giulia Michelini, Camilla Ferranti, Claudia Potenza.
 


 Federico e Riccardo, amici fin da quando erano bambini, prendono strade diverse. Federico, playboy spiantato con un fratellino a carico, rimane in Puglia mentre Riccardo si trasferisce a Milano per inseguire il suo sogno di diventare stilista, ritrovandosi a fare l'impiegato. Un bando della regione Puglia per il finanziamento di giovani imprenditori fa pensare a Riccardo e Federico che sia giunta la loro grande occasione. C'è però un problema: il bando è riservato esclusivamente alle coppie di fatto, quindi Federico e Riccardo per ottenerlo dovranno fingersi gay...

Spaghetti ai ricci di mare
 
Ingredienti per 4 persone
1. Spaghetti 320 g
2. Ricci di mare 80
3. Olio extravergine 5 cl
4. Prezzemolo tritato 1 mazzetto
5. Sale q.b.
6. Pepe q.b.
Preparazione
1
Aprite i ricci e conservatene le uova. Lessate gli spaghetti in acqua bollente e salata, scolateli al dente e fateli raffreddare sotto acqua corrente.
2
Sgocciolateli, conditeli con l’olio di oliva, distribuiteli nei piatti, sparpagliatevi sopra le uova dei ricci e spolverizzate con il pepe macinato al momento e il prezzemolo.

Pubblicato Martedi 11 Dicembre 2012 - 15:32 (letto 2381 volte)
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