Mail
 
Cerca
Ricerca parole o frasi all'interno del sito.
 
Satistiche
4 Milioni e
18939 Visite
 
Tuo IP
3.239.112.140

Le penne rigate al cartoccio con zafferano in "Burt Wonderstone"

news.png

 Burt Wonderstone

Un film di Don Scardino. Con Steve Carell, Jim Carrey, Gillian Jacobs, Steve Buscemi, Brad Garrett. James Gandolfini, Jay Mohr, Olivia Wilde, Alan Arkin, Zachary Gordon, Melissa Ordway, John Lewis, Mason Cook, David Copperfield, T.J. Myers, Michael Herbig, Christine Ames, Mark Engelhardt, Tate Hanyok, Rusty Meyers, Ron Ostrow, Derek Graf, Leni Ito, Jules Hartley, Tatjana Bluchel, Mike Jerome Putnam, Joshua Erenberg, Christian Iji Link .
 
 


 Un tempo sulla cresta dell'onda, il mago di Las Vegas Burt Wonderstone e il suo assistente Anton Lovecraft vedono il loro spettacolo di lungo corso diventare stantio, mentre l'emergente Steve Gray sta rubando loro le luci della ribalta. Cinico e stanco, Burt si ritrova demotivato e senza lavoro, mentre Anton si dirige verso la Cambogia per diffondere la gioia della magia tra gli abitanti affamati dei villaggi. Ci vuole il primo mentore di Burt, Rance Hanson, così come la sua assistente adorante Jane, a far ragionare il triste Burt e ottenere che il mago torni in pista, con tutto lo zelo e la passione che lo hanno spinto a iniziare da giovane.

 Penne rigate al cartoccio con zafferano

 
Ingredienti:
 
- Brodo di carne (100 ml)
– Pancetta affumicata a dadini (150 g)
– Panna fresca (200 ml)
– Parmigiano Reggiano grattugiato (100 g)
– Pasta penne rigate – (400 g)
– Pepe nero macinato q.b.
– Sale q.b.
– Zafferano in polvere 1 bustina più mezzo cucchiaino di stimmi
 
Preparazione:
 
Accendete il grill del forno e portatelo alla massima temperatura.
Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua e portatela ed ebollizione, salate e cuocete le penne molto al dente.
A parte rosolate la pancetta in padella fino a farla diventare croccante.
In un altro tegame versate la panna: sciogliete lo zafferano in mezzo bicchiere di brodo di carne, aggiungete gli stimmi e unite il tutto alla panna lasciando ridurre a fuoco lento per 5 minuti. Scolate le penne al dente, conditele con la salsa allo zafferano aggiungendo la pancetta croccante, il parmigiano grattugiato e una bella macinata di pepe.
Dividete le penne in singoli cartocci monoporzione usando della carta forno. Chiudete bene il cartoccio aiutandovi anche con una spillatrice e mettete in forno a 250° per 5 minuti. Quando il cartoccio diverrà color nocciola, estraetelo dal forno, mettetelo su di un piatto e portatelo in tavola.
Pubblicato Sabato 22 Dicembre 2012 - 15:06 (letto 2615 volte)
Comment Commenti? Print Stampa



Le ultime notizie relative a questo argomento

Read Blog di Araldo Gennaro Caparco - www.isognidiaraldo.it (27/06/2022 - 11:17) letto 270 volte
Read 13 Maggio 23022 - Sono ancora qui! (13/05/2022 - 07:53) letto 279 volte
Read 9 maggio 2022 - Ultima notizia da Araldo Gennaro Caparco su Cucinafilm (09/05/2022 - 06:31) letto 319 volte
Read Un evento indimenticabile! (17/04/2022 - 07:39) letto 292 volte
Read "Una seconda opportunita" - quindicesima puntata - romanzo di Araldo Gennaro Caparco (04/05/2020 - 09:57) letto 1301 volte
Read "Una seconda opportunita" - quattordicesima puntata - romanzo di Araldo Gennaro Caparco (27/04/2020 - 07:35) letto 855 volte
Read "Una seconda opportunita" - tredicesima puntata - romanzo di Araldo Gennaro Caparco (20/04/2020 - 03:54) letto 999 volte
Read "Una seconda opportunita" - dodicesima puntata - romanzo di Araldo Gennaro Caparco (13/04/2020 - 05:19) letto 992 volte
Read "Una seconda opportunita" - undicesima puntata - romanzo di Araldo Gennaro Caparco (06/04/2020 - 02:41) letto 885 volte

Tutte le notizie relative a questo argomento
news.png
 
Calendario
Data: 03/12/2022
Ora: 12:35
« Dicembre 2022 »
Lu Ma Me Gi Ve Sa Do
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
 
Login





Choose your language:
deutsch english español français italiano português
 
Utenti
Persone on-line:
admins 0 amministratori
users 0 utenti
guests 1 ospiti
 
Sondaggio
Quale film vorresti vedere di quelli del sito?








Voti: 1287 | Commenti: 0
Freely inspired to Mollio template