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Le tagliatelle al salmone e salvia in "Il Natale della mamma imperfetta"

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 Il Natale della mamma imperfetta

Un film di Ivan Cotroneo. Con Lucia Mascino, Fausto Maria Sciarappa, Alessia Barela, Vanessa Compagnucci, Vanessa Compagnucci, Biagio Forestieri, Sergio Albelli, Luciano Scarpa, Monica Nappo, Gilda Postiglione, Edoardo Eboli, Gaia Panicci, Fabio Camilli, Orsetta Borghero, Fabrizio Romano, Alexandra Trunov, Alessandro Intini, Roberta Spagnulo.
 


 Il Natale della mamma imperfetta racconta i giorni frenetici che precedono il Natale, giorni che travolgono ogni famiglia e la precipitano in un vortice di appuntamenti obbligati. Fra visite a Babbo Natale, scene da musical al supermercato, lotte con i genitori perfetti e i loro presepi in progress, organizzazione del cenone e molte altre disavventure, le quattro mamme imperfette troveranno una via di fuga alla quotidianità che le incalza e finiranno per vivere, con l'aiuto dei loro mariti, una notte di Natale in cui tutto è possibile.

Tagliatelle al salmone e salvia
 
 Ingredienti:
 
400 gr. di tagliatelle
200 gr. di salmone
1/4 di l. di panna al salmone
150 gr. di prosciutto cotto
sale
70 gr. di burro 
pepe
salvia
prezzemolo
 
Preparazione
 
Incomiciate col tagliare a dadini il prosciutto cotto, quindi fate un soffritto con il burro, la salvia e pepate.
 
Ora prendete il salmone e tagliatelo a pezzettini e mescolatelo con la panna al salmone , aggiungete un pizzico di sale e mettete a cuocere insieme al prosciutto cotto;
 
Cuocete la pasta, scolatela al dente e finite la cottura nella padella con il ‘sugo’, amalgamate bene.
 

 

Il piatto è pronto, guarnite con del prezzemolo
Pubblicato Venerdi 13 Dicembre 2013 - 06:19 (letto 2723 volte)
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