Mail
 
Cerca
Ricerca parole o frasi all'interno del sito.
 
Satistiche
4 Milioni e
33818 Visite
 
Tuo IP
3.223.3.251

Le penne alle melanzane e formaggio in "Smetto quando voglio"

../nonews.png

 

 
Smetto quando voglio
 
Un film di Sydney Sibilia. Con Edoardo Leo, Valeria Solarino, Valerio Aprea, Paolo Calabresi, Libero de Rienzo,  Stefano Fresi, Lorenzo Lavia, Pietro Sermonti, Neri Marcorè.
 


 Pietro Zinni ha trentasette anni, fa il ricercatore ed è un genio. Ma questo non è sufficiente. Arrivano i tagli all'università e viene licenziato. Cosa può fare per sopravvivere un nerd che nella vita ha sempre e solo studiato? L'idea è drammaticamente semplice: mettere insieme una banda criminale come non se ne sono mai viste. Recluta i migliori tra i suoi ex colleghi, che nonostante le competenze vivono ormai tutti ai margini della società, facendo chi il benzinaio, chi il lavapiatti, chi il giocatore di poker. Macroeconomia, Neurobiologia, Antropologia, Lettere Classiche e Archeologia si riveleranno perfette per scalare la piramide malavitosa. Il successo è immediato e deflagrante, arrivano finalmente i soldi, il potere, le donne e il successo. Il problema sarà gestirli...

 Penne alle melanzane e formaggio

 
Ingredienti:
 
500 g di penne
3 melanzane viola
3 cucchiai di mollica grattugiata di pane raffermo
60 g di pecorino grattugiato
1 cipolla
peperoncino piccante 
10 olive snocciolate
5 capperi medi dissalati
olio
sale fino
sale grosso
 
Preparazione:
 
Sbucciate le melanzane, tagliatele a dadini, raccoglietele in una terrina, cospargetele di sale grosso, copritele d’acqua fredda e lasciatele a bagno 1 ora. Sgocciolatele e asciugatele. Friggetele in abbondante olio bollente, quando sono dorate ritiratele con la paletta bucata, asciugatele su carta assorbente da cucina, tenete da parte. In un tegame scaldate due cucchiai d’olio, insaporitevi per alcuni minuti la cipolla tritata, spruzzatela con un mestolino d’acqua e, quando il liquido sarà evaporato, salatela e fatela colorire leggermente. Quindi unite la dadolata di melanzane fritte, le olive e i capperi, mescolate e dopo 2-3 minuti togliete dal fuoco. Spolverizzate il tutto con la mollica di pane e mescolate. Lessate la pasta al dente in abbondante acqua salata a bollore, sgocciolatela, trasferitela sul piatto da portata e conditela con le melanzane, il pecorino grattugiato e il peperoncino se piace.
Pubblicato Domenica 26 Gennaio 2014 - 08:47 (letto 1886 volte)
Comment Commenti? Print Stampa



Le ultime notizie relative a questo argomento

Read Blog di Araldo Gennaro Caparco - www.isognidiaraldo.it (27/06/2022 - 11:17) letto 168 volte
Read 13 Maggio 23022 - Sono ancora qui! (13/05/2022 - 07:53) letto 195 volte
Read 9 maggio 2022 - Ultima notizia da Araldo Gennaro Caparco su Cucinafilm (09/05/2022 - 06:31) letto 219 volte
Read Un evento indimenticabile! (17/04/2022 - 07:39) letto 208 volte
Read "Una seconda opportunita" - quindicesima puntata - romanzo di Araldo Gennaro Caparco (04/05/2020 - 09:57) letto 1212 volte
Read "Una seconda opportunita" - quattordicesima puntata - romanzo di Araldo Gennaro Caparco (27/04/2020 - 07:35) letto 766 volte
Read "Una seconda opportunita" - tredicesima puntata - romanzo di Araldo Gennaro Caparco (20/04/2020 - 03:54) letto 907 volte
Read "Una seconda opportunita" - dodicesima puntata - romanzo di Araldo Gennaro Caparco (13/04/2020 - 05:19) letto 903 volte
Read "Una seconda opportunita" - undicesima puntata - romanzo di Araldo Gennaro Caparco (06/04/2020 - 02:41) letto 807 volte

Tutte le notizie relative a questo argomento
../nonews.png
 
Calendario
Data: 03/10/2022
Ora: 06:17
« Ottobre 2022 »
Lu Ma Me Gi Ve Sa Do
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
 
Login





Choose your language:
deutsch english español français italiano português
 
Utenti
Persone on-line:
admins 0 amministratori
users 0 utenti
guests 11 ospiti
 
Sondaggio
Quale film vorresti vedere di quelli del sito?








Voti: 1287 | Commenti: 0
Freely inspired to Mollio template