Mail
 
Cerca
Ricerca parole o frasi all'interno del sito.
 
Satistiche
4 Milioni e
3782 Visite
 
Tuo IP
44.200.175.255

I lavarelli alla salvia e burro in "Il pretore"

../nonews.png

 Il pretore

Un film di Giulio Base. Con Francesco Pannofino, Sarah Maestri, Mattia Zàccaro Garau, Eliana Miglio, Carlina Torta, Carlo Giuseppe Gabardini, Massimiliano Cavallari, Debora Caprioglio.
 


Il progetto nasce dal desiderio di voler celebrare il centenario della nascita di uno tra i più eleganti e talentuosi narratori del novecento, Piero Chiara.
Acuto ritrattista, che ha popolato la sua città Luino e il lago Maggiore, come la vicina Svizzera, di caratteristici personaggi: bellimbusti, seduttori attempati, perdigiorno, piccoli impiegati, giocatori, zitellone, donne sensuali alle prese con amori di straforo ed intrighi da seminterrato. Lui, che grazie ai suoi romanzi ha reso celebre la sua terra natia vendendo centinaia di migliaia di copie a titolo e che attraverso le pellicole tratte proprio da questi ha reso eterni tali scenari.
Il romanzo è ambientato essenzialmente nei primi anni 1930 e narra la vita di Augusto Vanghetta, già studente di legge presso l'Università di Pavia, laureato fortunosamente nel 1915, per sei anni praticante notaio, poi elevato alla carica pretore grazie alla Legge Mortara (ideata dal ministro Lodovico Mortara per rinforzare le fila della magistratura, decimata dalla Prima Guerra Mondiale, mediante l'apertura dell'accesso alle relative cariche a tutti i laureati iscritti da almeno 5 anni all'albo degli avvocati e notai) e infine insediato, dopo esperienze a Cantù e in Piemonte, nell'ameno borgo valcuviano di Cuvio. Egli ha circa cinquant'anni di età e non è certo attraente: basso, tarchiato, grassottello e barbuto, ma possiede delle inconsuete virtù di virilità, grazie alla quale, unita al prestigio della sua carica, riesce ad attrarre e sedurre donne di ogni età e di ogni estrazione sociale, sposate e nubili, belle e brutte. In aggiunta, frequenta abitualmente i bordelli di tutto il nord Italia. A far le spese di questa vita libertina è essenzialmente sua moglie, Evelina Andreoletti, brianzola d'origine, di vent'anni più giovane del Vanghetta, il quale l'aveva sposata anche e soprattutto per la ricca eredità di cui era unica beneficiaria. Costei, in origine donna bella ed attraente, a fianco di cotanto marito langue e sfiorisce sempre più, provata dalla solitudine e dai continui tradimenti. Tale deperimento le impedisce di avere figli, sicché il coniuge stesso (dopo averla fatta visitare da svariati medici) si rassegna a considerarla sterile ed ormai pressoché moribonda. Non solo: coglie il pretesto per lanciarsi con vieppiù ardore nella sua attività di "seduttore seriale"......
 
 Lavarelli alla salvia e burro
 
Ingredienti:
 
lavarelli (n° 4, di c.a 250 g ognuno), 
burro (100 g), 
farina di frumento (50 g c.a), 
salvia (4 foglie), 
sale(q. b.), 
a piacere limone in spicchi
 
Preparazione:
 
Pulire, squamare, lavare con cura i lavarelli e asciugarli. 
Salarli dentro e fuori e infarinarli 
Sistemarli, in un solo strato, in una teglia da forno o in una pirofila 
Far sciogliere il burro in un padellino, senza farlo friggere, e versarlo sui pesci, unendo le foglioline di salvia Far cuocere nel forno ad 200° C per un quarto d’ora, senza girarli, ma irrorandoli spesso con i grassi di cottura 
Portarli in tavola ben caldi, dentro la stessa teglia e irrorandoli, a piacere, con qualche goccia di succo di limone.
Pubblicato Giovedi 13 Marzo 2014 - 08:56 (letto 1815 volte)
Comment Commenti? Print Stampa



Le ultime notizie relative a questo argomento

Read Blog di Araldo Gennaro Caparco - www.isognidiaraldo.it (27/06/2022 - 11:17) letto 98 volte
Read 13 Maggio 23022 - Sono ancora qui! (13/05/2022 - 07:53) letto 155 volte
Read 9 maggio 2022 - Ultima notizia da Araldo Gennaro Caparco su Cucinafilm (09/05/2022 - 06:31) letto 180 volte
Read Un evento indimenticabile! (17/04/2022 - 07:39) letto 174 volte
Read "Una seconda opportunita" - quindicesima puntata - romanzo di Araldo Gennaro Caparco (04/05/2020 - 09:57) letto 1164 volte
Read "Una seconda opportunita" - quattordicesima puntata - romanzo di Araldo Gennaro Caparco (27/04/2020 - 07:35) letto 707 volte
Read "Una seconda opportunita" - tredicesima puntata - romanzo di Araldo Gennaro Caparco (20/04/2020 - 03:54) letto 869 volte
Read "Una seconda opportunita" - dodicesima puntata - romanzo di Araldo Gennaro Caparco (13/04/2020 - 05:19) letto 848 volte
Read "Una seconda opportunita" - undicesima puntata - romanzo di Araldo Gennaro Caparco (06/04/2020 - 02:41) letto 765 volte

Tutte le notizie relative a questo argomento
../nonews.png
 
Calendario
Data: 08/08/2022
Ora: 16:22
« Agosto 2022 »
Lu Ma Me Gi Ve Sa Do
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
 
Login





Choose your language:
deutsch english español français italiano português
 
Utenti
Persone on-line:
admins 0 amministratori
users 0 utenti
guests 7 ospiti
 
Sondaggio
Quale film vorresti vedere di quelli del sito?








Voti: 1287 | Commenti: 0
Freely inspired to Mollio template