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Le farfalle alle noci in "Sex - Una commedia sentimentalmente scorretta"

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 Sex - Una commedia sentimentalmente scorretta

Un film di Miguel Angel Lamata. Con Norma Ruiz, Pilar Rubio, Salomé Jimenez, Miguel Ángel Munoz, Fele Martinez. Amaia Salamanca, Adam Jezierski, Samuel Mirò, Joaquin Reyes, Mayte Navales, Jesús Pérez Teira, Beso Negro, Tobo Gandul. 
 


 

Celeste sta per sposarsi con Juanjo, un ordinario e noioso giovane professore universitario. Un giorno, però, Celeste incontra Jazz, regina del gossip amoroso e autrice di un romanzo di successo che spiega tutti i trucchi e i segreti per conquistare, tradire e vivere alla grande. Ovviamente Celeste è la cavia perfetta per Jazz. Fidanzamento e promessa di nozze archiviati, inizia un doppio scontro che vede Celeste e Juanjo sballottati come burattini, tra improbabili avventure anche omosessuali, intrighi, assurdi pretendenti, ritorni di fiamma, bugie... Un gioco un po' perverso, o romantico, o entrambe le cose, ma sicuramente provocatorio e divertentissimo.
 
Farfalle alle noci
 
Ingredienti: 
 
farfalle g 250
15 noci
una manciata di pinoli
2 pomodori maturi
un mazzetto di rucola
Parmigiano Reggiano grattugiato
olio extravergine d’oliva
sale.
 
Preparazione:
 
Spellare i gherigli di noce e pestarli nel mortaio insieme a una manciata di pinoli, alla rucola e ai pomodori tagliati a pezzetti fino a ottenere una crema.
Salare e aggiungere circa g 80 di olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale.
Cuocere le farfalle in abbondante acqua salata, scolarla, tenendo da parte un po’ d’acqua di cottura per stemperare la crema, quindi condirli, amalgamando bene il tutto e aggiungere del Parmigiano Reggiano grattugiato.
Pubblicato Lunedi 12 Maggio 2014 - 11:41 (letto 2200 volte)
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