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I rotoli di rucola in "Provetta d'amore"
Provetta d'amore
Un film di Jay Chandrasekhar. Con Olivia Munn, Paul Schneider, Jay Chandrasekhar, Helena Mattsson, Constance Zimmer, M.C. Gainey, Hayes MacArthur, Desi Lydic, Kevin Heffernan, Steve Lemme, Jenica Bergere, Nicole Moore, Erik Stolhanske, Paul Soter, Rick Overton, Sharon Maughan, Philippe Brenninkmeyer, Tommy Dewey, Charlie Finn, Candace Smith, Sophia Marzocchi, Lindsey Kraft .
Dopo non esser riuscito a mettere incinta la propria moglie, un uomo (Schneider) recluta i suoi amici per rubare un deposito fatto alla banca del seme anni prima.
Rotoli di rucola
Ingredienti:
1 base di pasta sfoglia rettangolare
1 mazzetto di rucola
150 g di formaggio tipo fontina
150 g di prosciutto cotto o 6 fette
1 tuorlo d’uovo
Preparazione:
Lavate la rucola e fatela sgocciolare per bene. Poi tagliate la fontina a fette sottili e il prosciutto cotto a fette se è un pezzo intero.
Suddividete la pasta sfoglia di forma rettangolare in 4 rettangoli e farcite ciascuno come indichiamo. Disponete su un piano un rettangolo di pasta, cospargete con 2 fette di fontina e due di prosciutto, e con abbondante rucola.
Richiudete il rettangolo a rotolo, incidete delle linee sul rotolo di pasta sfoglia e spennellate con il tuorlo d’uovo. Infornate a 180° C per 20 minuti su una teglia foderata di carta forno.
Servite tiepidi.
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