

Arance e martello
Un film di Diego Bianchi. Con Diego Bianchi, Giulia Mancini, Lorena Cesarini, Francesca Acquaroli, Luciano Miele, Ludovico Tersigni, Emanuele Grazioli, Antonella Attili, Stefano Altieri, Ilaria Spada, Giorgio Tirabassi.
Arance e martello è un film 'storico', in 'costume', ambientato nella calda estate del 2011; tre anni fa, nel pieno del potere berlusconiano. La vita di un tranquillo e ordinario mercato rionale è stravolta dalla notizia della sua chiusura da parte del Comune. L'unica realtà politica a cui rivolgersi è una sezione del PD, separata dal mercato e dal mondo da un muro di cemento eretto per permettere i lavori della metropolitana. Da quel momento si vivrà una giornata unica, paradossale, comica e drammatica, nel quale tutto si consuma e tutto diventa paradigma satirico della storia recente del nostro Paese.
Fettuccine alla Papalina
Ingredienti:
400 gr di fettuccine fresche,
100 gr di prosciutto cotto,
mezza cipolla,
40 gr di burro,
150 gr di piselli freschi sgranati o surgelati,
2 uova,
parmigiano grattugiato,
sale e pepe.
Preparazione;
Soffriggere la cipolla affettata con il burro, aggiungere i piselli, e, a cottura ultimata,
mettere il prosciutto tagliato a pezzettini; condire con sale e pepe. In una terrina sbattere
le uova e unire 2 cucchiaiate di parmigiano. Far cuocere le fettuccine in abbondante acqua
bollente salata, scolarle, unirle alle uova, aggiungere il prosciutto e piselli, un po' di burro
e parmigiano. Spolverizzare con pepe e servire subito.
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