Mail
 
Cerca
Ricerca parole o frasi all'interno del sito.
 
Satistiche
4 Milioni e
17115 Visite
 
Tuo IP
35.172.224.102

Le ostriche in salsa di cetrioli in "Spy"

news.png

 

Spy

Un film di Paul Feig. Con Jude Law, Raad Rawi, Melissa McCarthy, Jessica Chaffin, Miranda Hart,  Sam Richardson, Katie Dippold, Jaime Pacheco, Romain Apelbaum, Rose Byrne, Richard Brake.

 



 Susan Cooper (Melissa McCarthy) è una normale analista della CIA e lavora duramente dietro le missioni più pericolose condotte dall'Agenzia. Quando il suo partner (Jude Law) è disperso e un altro agente (Jason Statham) è compromesso, si offre volontaria per infiltrarsi sotto copertura nel mondo di un commerciante di armi di contrabbando per prevenire un disastro globale.

Ostriche in salsa di cetrioli

Ingredienti: 

6 ostriche fresche

 40 g di cetriolo

 30 g di cipolla rossa

 1 cucchiaio di menta fresca

 4 cucchiai di ponzu

 ghiaccio

 Preparazione:

 Pulite il cetriolo, privatelo dei semi e tagliatelo a dadini a parte tritate finemente la cipolla rossa e la menta fresca.

 Pulite le ostriche che devono essere freschissime: lavate e aprite il guscio infilando l'apposito coltello vicino alla cerniera sul retro della conchiglia, fate scorrere il coltello tagliando il muscolo che unisce le due valve. Passate il coltello sotto l'ostrica e tagliate il muscolo che la tiene attaccata alla conchiglia. Lavare la parte concava del guscio per eliminare eventuali tracce di sabbia e asciugate. Le ostriche consumate crude vanno aperte poco prima di essere consumate.

 Preparate la salsa mescolando il cetriolo a dadini, la cipolla rossa, la menta e il ponzu.

 Disponete in un piatto da portata le ostriche sopra un letto di ghiaccio tritato e sopra ogni ostrica versate un cucchiaio di salsa di cetrioli e menta.

 

 Ponzu.

In sostanza si tratta di salsa di soia aromatizzata agli agrumi, spesso utilizzata per marinare, facile da trovare già pronta nei supermercati che vendono prodotti giapponesi.

Pubblicato Domenica 21 Giugno 2015 - 07:20 (letto 2119 volte)
Comment Commenti? Print Stampa



Le ultime notizie relative a questo argomento

Read Blog di Araldo Gennaro Caparco - www.isognidiaraldo.it (27/06/2022 - 11:17) letto 269 volte
Read 13 Maggio 23022 - Sono ancora qui! (13/05/2022 - 07:53) letto 279 volte
Read 9 maggio 2022 - Ultima notizia da Araldo Gennaro Caparco su Cucinafilm (09/05/2022 - 06:31) letto 319 volte
Read Un evento indimenticabile! (17/04/2022 - 07:39) letto 291 volte
Read "Una seconda opportunita" - quindicesima puntata - romanzo di Araldo Gennaro Caparco (04/05/2020 - 09:57) letto 1301 volte
Read "Una seconda opportunita" - quattordicesima puntata - romanzo di Araldo Gennaro Caparco (27/04/2020 - 07:35) letto 855 volte
Read "Una seconda opportunita" - tredicesima puntata - romanzo di Araldo Gennaro Caparco (20/04/2020 - 03:54) letto 999 volte
Read "Una seconda opportunita" - dodicesima puntata - romanzo di Araldo Gennaro Caparco (13/04/2020 - 05:19) letto 990 volte
Read "Una seconda opportunita" - undicesima puntata - romanzo di Araldo Gennaro Caparco (06/04/2020 - 02:41) letto 885 volte

Tutte le notizie relative a questo argomento
news.png
 
Calendario
Data: 02/12/2022
Ora: 09:32
« Dicembre 2022 »
Lu Ma Me Gi Ve Sa Do
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
 
Login





Choose your language:
deutsch english español français italiano português
 
Utenti
Persone on-line:
admins 0 amministratori
users 0 utenti
guests 5 ospiti
 
Sondaggio
Quale film vorresti vedere di quelli del sito?








Voti: 1287 | Commenti: 0
Freely inspired to Mollio template