La minestra di mais vellutata in "Hesher è stato qui"

 T.J Forney è un ragazzino di 13 anni. Due mesi fa sua madre è stata uccisa in un incidente, così lui e il padre Paul, si trasferiscono dalla nonna per riprendersi dalla tragedia. "Hesher" è un solitario. Odia il mondo e tutti quelli che ci vivono. Ha dei capelli lunghi e unti, dei baffi da bambino, indossa una t-shirt dei Metallica e porta dei tattoos fatti in casa. È malnutrito, fuma molte sigarette, gli piace combattere, il fuoco e far saltare in aria le cose. Vive in un furgone fino a quando non incontra T.J. Hesher è la storia di una famiglia che cerca di affrontare una perdita e di un anarchico che gli aiuta a farlo.

Minestra di mais vellutata

Ingredienti: (per 2 persone; circa 150Kcal per porzione)

1/2 cipolla

una patata piccola (<100gr)

125 gr di mais in scatola

500 ml di brodo

1/2 spicchio d’aglio

olio

sale e pepe

prezzemolo (opzionale)

Preparazione

Sbuccia e taglia a dadini la patata, taglia a fette la cipolla e trita l’aglio

Aggiungi le verdure con un cucchiaio di olio e cuocili a fiamma bassa in un pentolino

Dopo 5 minuti aggiungi i chicchi di mais e cuoci per altri 3 minuti

A questo punto aggiungi il brodo, portalo ad ebollizione e poi abbassa la fiamma facendolo sobbollire per 20 minuti circa

Non ti resta che frullarla ed aggiungere un paio di chicchi di mais e del prezzemolo (se vuoi) e poi servirla

Buon Appetito